(圖片來源官網)
不知道從何時開始婚宴場地一年前就要開始用搶的
好的場地 好的菜色 好的服務 好的交通!!!
想要好~~!! 那就先搶先贏吧!!
自從開始準備結婚後 身邊的親朋好友馬上叮嚀我們
日子訂出來後 婚宴場地 新秘 婚攝就要趕快下訂
否則只能選擇別人挑剩的!!
果然~上網一查 很多結婚的新人婚期都還有七八個月就在哀嚎中意的都被挑走了
天呀~~我的心裡有滿滿的os 有這麼誇張嗎!!!!
害我也跟著緊張了起來
馬上著手準備口袋名單
水源會館是我們看的第一個場地
在網路上做足功課的我們帶著一推資料
接待我們的服務員是水源的副理 蔣儀君Betty
Betty對整個水源的婚禮專案非常了解
一看就知道下足了功夫
詳細的介紹了場地 婚宴企劃方案 人員的配置等等
我們提的問題又很繁瑣 但是Betty不曾露出任何一絲不奈
帶我們參觀符合我們桌數的場地 新娘房
我們足足談了一個小時才結束
過程中非常的愉快
Betty的專業態度完完全全折服了我們
要不是2015下半年度的婚宴專案還沒出來我們差點就下訂了!!
(目前新人最遠看到2015,6月)
我們預訂桌數約25桌以內
水源會館符合我們桌數的廳房是玫瑰廳
《婚宴場地》玫瑰廳
水源會館場地的部分 各廳之間的動線不太會相衝到
基本上不太會有跑錯廳的機會
桌數最大可以開到33桌 並且桌與桌的間距足夠寬敞 不會擁擠
玫瑰廳是由六個小廳房組成 平常沒有婚宴的話 是由隔板阻隔的
所以想當然會有柱子
如果33桌全開的話 會有六根柱子
但是只開25桌以內 就只有三根柱子
不過整個場地會提供四面投影 所以不怕賓客看不到
1. 最少桌數20桌,最大桌數33桌
2. 場地獨立空間,有柱子,無挑高(無壓迫感,約3.2米)
3. 出菜與賓客動線分開
4. 進退場時間
午宴：09:30-16:00
晚宴：16:30-22:30
很在意出菜的路線與賓客相衝，不方便出入就算了，發生意外就麻煩了
《新娘房》
1. 有提供，新娘房有獨立廁所(約3.5坪，內有鏡子、沙發、衣櫃)
2. 新娘房與宴會廳同層樓，隔一條走道而已
3. 提供新人餐點
4. 布置得很豪華 (我覺得超美的)
新娘房空間蠻大的 4~5人進去不是問題 裡面裝潢很新穎
很有貴婦的fu
《婚宴桌數》
1. 每桌10人
2. 未達最後確認桌數可寄桌2桌，剩餘未達的桌數菜色不可打包、不可退費
只能花一半的價錢買下來
(例如：我最後跟餐廳確認我有25桌，但是只有來20桌賓客，我只能寄2桌，剩餘三桌只能花一半的價錢買下來)
3. 提供一成的預備桌 (開20桌，預備桌2桌；開30桌，預備桌3桌)
4. 婚宴前10天須確認桌數，確認後不可調整(只能多不能少)
5. 爆桌(超過33桌)提供加人加量加價服務(11人/桌，全場桌數都算11人)
6. 寄桌需1個月內用完
雖然可以寄桌，但是剩下桌數只能自行花一半的錢買下來不是很愛
我寧願菜可以打包帶走付全額
《菜色酒水》
因為我們太早看場地了 所以2015下半年的婚宴專案未推出
目前也不知道下半年的菜色是如何
1.提供試菜服務，試菜享6折優惠(僅提供付訂者，須付10%服務費，10人/桌，一個月前可試菜)
2. 最晚婚宴前一個月需確認菜單，確認後不可調整
《婚宴費用》
1.服務費無折扣
2.民俗節日無折扣(鬼月啦!!)
3.訂金可刷卡，尾款需付現(需當天付清)
4.訂金需付一成
5.取消訂位訂金不退回、無折抵酒席、只能延期或提前
服務費的部分是真的很想省下來 畢竟是一筆為數不小的費用
我們日子也還沒確定下來 所以也沒有硬凹
但是退訂的部分 只能改期這點不太能接受 至少也要能抵酒席吧!!!
如果說是宴期快到了才取消這沒話說 直接沒收不太能接受
《婚宴佈置》
1.簡單收禮桌、相片區、主桌、客桌布置(場地很美其實不太用佈置)
2.桌巾顏色不可更換(偏金色)
3.提供畫架、掛軸架、泡泡機、花瓣、婚宴指示牌、桌卡
4.限制拉炮、彩帶、仙女棒、火把(誰敢拉炮我斃了他~~嚇死我不說 還會搞得一身狼狽)
5.提供影音工程師負責音響、投影、燈光(燈光可調整)
6.無提供筆電，提供轉接頭
7.硬體設備可在當周以及婚宴當日預演
接待人員有給我看所謂的簡單佈置 恩~是真的"很"簡單
但是他說婚企部分可以提供完善的配合 所以還是要跟婚企談過才知道
場佈的話我到覺得不用太鋪張 水源的場地很新很氣派
《婚宴人員》15桌以上提供
1. 提供婚企服務(提供DJ、主持人、廳長、新娘小秘書)
2. 廳長全場跟隨到喜宴結束
3. 提供婚紗MV
4. 主桌：1人專門服務，客桌：1人服務3桌(25桌/8位服務員)
5. 提供點鈔機、櫃台保險箱寄放
水源提供的周邊服務人員蠻充足的 這點我很價意
《交通》
1. 無禮車接送
2. 提供六台禮車免費停車，每台約4hr (提供24hr停車卷自由分配)
3. 可購買停車卷(限合作停車場,40/hr)
4. 無提供遊覽車停放 (司機須在車上顧車)
5. 附近有兩家停車場(40/hr,30/hr)
6. 提供地圖卡(附喜帖上)
水源的交通很方便 在公捷運站附近而已
吃完飯還可以逛街!
對外地來的賓客不會有找不到的困擾
但是自行開車的話就沒有提供免費停車場了
《贈送》
1. 提供香檳塔、送客籃、送客糖、迎賓糖、名牌
2. 配合新人額外的雞尾酒服務(提供人員、杯子、不額外收費)
《代收服務》
提供當日酒水、喜餅代收
統合以上來說
優點：新娘房大有廁所、場地新、婚企服務完善、交通方便、菜色網路評價不錯、接待人員服務專業
缺點：價格硬、無挑高(無壓迫感)、有柱子(有投影設備)、舞台高度偏低、主桌偏右邊
乎~~寫完一長串 累死了!!
其實也是怕自己忘記，想說紀錄一下好了，沒想到趴他趴他的就打了一堆
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水源會館
價位：11800-18800 (11800元週一至週四)
電話：02 2369 4999
地址：台北市中正區思源街16號2樓(公館捷運站)
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